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早餐吃油条好吗 很多人天天喜欢吃的早餐危害这么大
2022-10-03

早餐吃油条好吗

金黄酥脆的油条,是中国传统的面点,早在南北朝时期就要关于制作油田的记载,多年以来,油条也成了很多中国人早餐的不二之选,几根松脆的油条,在配上一碗浓稠的米粥,很多人至今仍爱这么吃。这份早餐的味道确实不错,可是它是否营养健康呢?

答案是否定的,除了满足了口感之外,早餐吃油条,对健康会带来诸多危害,列举如下。

早餐吃油条的坏处:

营养不均衡

常言道:“早餐吃得好”,经过一夜的消化之后,在早上身体需要补充优质的食物以供更好地运作,早餐的选择要做到营养的均衡全面,而油条并不符合这一要求。油条由面炸制而成,营养成分大多是脂肪和糖类,以及少量的蛋白质,营养并不均衡。况且,过油之后,蛋白质可能发生变质,营养成分大打折扣。

引发肥胖

资料显示,当前我国的肥胖人口居世界第一,肥胖已经成为威胁我们的健康的一大杀手,它会大大增加高血压、糖尿病、心脏疾病等多种恶疾的出现。而油条经过油炸之后,虽口感松脆,但其中的脂肪含量很高,属于高脂食物,长期食用,会导致肥胖问题的出现。

油条之所以松软可口,是因为在制作油条时,在面中加入了疏松剂——明矾,这种物质的学名为“十二水合硫酸铝钾”,其中含有铝元素,这虽然让油条更加美味,但对健康也多了一重威胁。

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